Fæby Bryggeri - stabbur, bryggerihus og kornbur

Oppussing av eldre gårdslokaler, med fokus på gjenbruk. Se bildene og les mer om Fæby lengre ned på siden!

Totalentreprenør Kvernmo AS
Arkitekt
Norgeshus Kvernmo

Fæby er en gård like utenfor Verdal sentrum. Den består av 588 dekar dyrkamark, hvor det dyrkes både potet, gulrot og korn.
I tillegg til gårdsdrift, driver Fæby gårdsbutikk, bryggeri, restaurant, i tillegg til at de har kurs og konferanselokaler.

Vi er så heldige som har fått være med på utbyggingen og renovering av både Stabburet, som består av gårdsbutikk og møte- og selskapslokale, Bryggerihuset som inneholder hovedkjøkken, bryggeri, bar, kontor, lager samt selskapslokaler, og helt til slutt Kornburet som stod ferdig i 2022. Det er en pub som også fungerer som kurs/konferanse- og selskapslokale. I 1 etg. finner man produksjonskjøkken for Fæby Gårdspizza. 

Alle byggene har ivaretatt gammeldags håndtverk, og mye av materialet er gjenbrukt. 

Kategorier