Kristoffer har drevet med alt innen nybygg, tilbygg og rehabilitering på sine 25 år som snekker. Han har bygd hele 40 eneboliger, noe som gjør at han kjenner byggeprosessen svært godt. Han utdannet seg til byggmester og sluttførte skolen i 2018. På mesterskolen traff han Jørgen Knudsen som i dag er hans kompanjong.